O'Payo 68 %, 100 g

O'Payo 68 %, 100 g. Øko.

En klassiker fra Friis-Holm Chokolade. Bønnerne kommer fra et kooperativ i Waslala, Nicaragua, i nationalparken, hvor man kun må dyrke produkter uden pesticider. O'Payo er en medium let kakao med masser af citrusnoter og en meget behagelig frugtagtig syre. Dette gør den til en chokolade, der er nem at bruge, fordi chokoladen kan skinne, men stadig lade andre smagsnuancer komme igennem.

Ingredienser:

Kakaobønner*, sukker*, mælkepulver*, kakaosmør*. *Økologisk.

Min. 68% kakaotørstof.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 2425 kJ / 579 kcal

Fedt: 35 g

Mættet fedt 12 g

Kulhydrat: 38 g

Sukkerarter: 30 g

Protein: 7,5 g

Salt: 0,01 g

Nettovægt: 100 g