Hybenroseeddike

Hybenroseeddike fra Bornholm Vinegar 250 ml. 

Hybenroseeddike fra Bornholm Vinegar er en unik kombination af pærecidereddike infuseret med hybenroser. Den har en fortryllende, aromatisk smag og dufter som en varm sommeraften langs kysten på Bornholm. Den er perfekt til sarte serveringer, som rå østers, ceviche og salater, hvor det aromatiske skal fremhæves.

Det er en eddike med personlighed — blomstret, let syrlig og med en smuk, naturlig farve. Den minder om at gå langs en bornholmsk kyst i august.

Brug den til: Dressinger til lette sommersalater, som smagsgivende element i desserter med bær, eller i drinks med danskvand og is. Prøv den over friske jordbær

Te:

Brug hybenroseeddike som en smagsgiver i te, for eksempel kamille, urtete eller hibiscus.

Frugtsalat:

Tilsæt lidt hybenroseeddike til en frugtsalat for at fremhæve smagen.

Drink:

Lav en sommerdrink med hybenroseeddike, sodavand (f.eks. Faxe Kondi) og et skvæt limejuice.

250 ml. Hybenroseeddike 

Ingredienser: Clara Frijs-pærer, hybenroser