{"product_id":"blomst-bi-matcha-ceremonial-grade","title":"Økologisk Matcha","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBlomst\u0026amp;Bi Økologisk Matcha — Japansk, Ceremonial Grade\u003c\/strong\u003e Finmalet matcha fra Ureshino, Japan. Rig, umami-fyldt smag og en levende grøn farve. Certificeret økologisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMatcha er ikke bare te. Det er en hel tradition — og kvaliteten afhænger fuldstændig af, hvem der producerer den, og hvordan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVores matcha kommer fra en traditionsrig teproducent i Ureshino, en lille by i Saga-præfekturet på den japanske ø Kyushu. Ureshino er en af Japans ældste og mest anerkendte te-regioner, og familien har produceret te her siden 1947.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCeremonial grade matcha er den fineste kategori — fremstillet af de yngste, mest møre teblade, der skærmes fra direkte sollys i ugerne op til høsten. Det øger aminosyrerne i bladene og giver matchaen dens karakteristiske dybe umami-smag og levende, klare grønne farve. Bladene tørres, befries for stilke og vener, og males derefter langsomt på traditionelle stenmøller til et ultrafint pulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eResultatet er en matcha, der er rig og cremet med en naturlig sødme og ingen bitterhed — præcis som ceremonial grade skal være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSådan bruger du den:\u003c\/strong\u003e Ceremonial grade egner sig bedst drukket som traditionel matcha — pisket med varmt (ikke kogende) vand til en skummende kop. Vandet bør være ca. 70–80°C. Den kan også bruges i matcha latte, men dens kvalitet fortjener at fremstå for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e Lufttæt beholder, mørkt og køligt. Brug inden for 4–6 uger efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e30 gr. 100% japansk økologisk matcha \u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Ureshino, Saga, Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Blomst\u0026Bi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51342035190098,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/1317\/8706\/files\/Skaermbillede2025-08-18kl.16.34.44.png?v=1755527818","url":"https:\/\/blomstbi.dk\/products\/blomst-bi-matcha-ceremonial-grade","provider":"Blomst\u0026Bi","version":"1.0","type":"link"}